В животноводство входят скотоводство (крупный рогатый скот), свиноводство, овцеводство и козоводство, птицеводство, коневодство, оленеводство, пчеловодство, звероводство и рыбоводство. Точный набор отраслей сверьте со схемой на рисунке 32.
§ 14. Сельское хозяйство. Животноводство
ГДЗ Полярная звезда 9 класс, учебник
Параграф посвящён животноводству России: его связи с кормовой базой и потребителями, направлениям скотоводства, производству шерсти и рыбоводству. Рассматривается размещение отраслей и перспективы развития животноводства в регионах.
Вопросы в начале параграфа
Вопросы после параграфа
Животноводство зависит от растениеводства и от естественных кормовых угодий: сенокосов и пастбищ. Крупнейшие потребители его продукции — города и агломерации, поэтому отрасль тянется к ним. Сейчас в производстве мяса лидирует птица: она быстро растёт, дешевле и диетичнее. Также развиты свиноводство и производство говядины. Размещение отрасли определяют кормовые базы и места потребления.
Подсказка.Укажите две связи: с кормовой базой и с потребителем.
Направления скотоводства — молочное, молочно-мясное и мясное — зависят от кормов и пород скота. Молочному скоту нужны влажные зелёные пастбища с разнотравьем, а зимой сочные, грубые и концентрированные корма. Мясной скот может пастись и на более сухих пастбищах, ему сочные корма в стойле не обязательны.
Ответ: а) мясное. На юге много засушливых степей, подходящих для мясного скота, а молочное скотоводство чаще встречается во влажной лесной зоне.
Ответ: а) Северный Кавказ, Поволжье. Тонкорунное овцеводство развито в сухих степях и полупустынях этих районов.
Прудовое и садковое рыбоводство увеличивает объём рыбы и обеспечивает людей белковой пищей. Кроме того, оно снижает вылов в природных водоёмах, и дикие рыбные запасы и экосистемы меньше истощаются.
Выберите три цвета и сделайте условные обозначения. Штриховкой или заливкой покажите: молочное скотоводство — нечернозёмный центр, Северо-Запад, Урал, юг Западной Сибири; мясное скотоводство — степи Поволжья, Северного Кавказа, юг Урала; свиноводство — Центральная Россия, Черноземье, Краснодарский край, юг Сибири; овцеводство — Северный Кавказ, Нижнее Поволжье, юг Сибири. Подпишите названия районов и добавьте легенду. Проверьте по атласу.
Подсказка.Не закрашивайте районы полностью одним цветом: пересечения лучше штриховать.
Пример для Урала: развиты молочное и мясное скотоводство. Причины — богатые пастбища и сенокосы, а также возможность держать скот круглый год.
Подсказка.Ответ зависит от вашего региона.
На Урале местное мясо в основном покрывает потребности жителей, но при росте спроса часть мяса могут привозить из других районов.
Отходы ферм могут загрязнять почву и воду. Современная очистка стоков и грамотная переработка отходов снижают этот вред.
Проблемы: слабая инфраструктура, нехватка пастбищ, дорогие корма и ветеринарные услуги. Решения: строить дороги и объекты, улучшать кормовую базу, поддерживать фермеров и кооперативы, повышать эффективность производства.
Перспективно мясное направление и переработка молока, чтобы выпускать больше молочной продукции. Помогут и современные технологии управления стадом, которые повысят продуктивность.
- Спрос на молочную продукцию в регионе и популярные виды продуктов.
- Качество молока и соблюдение стандартов безопасности.
- Современные технологии управления стадом, кормления и контроля здоровья животных.
- Сбалансированные рационы для повышения удоев и качества молока.
- Утилизацию отходов, например переработку в удобрения для полей.
Подсказка.Свяжите ответ с близостью города: рынок сбыта рядом.
Построю небольшое молочное производство с современным оборудованием: пастеризация молока, ферментация (кефир, йогурт, творог), сыроделие и упаковка готовой продукции.
- Добьюсь высокого качества, чтобы покупатели возвращались.
- Изучу спрос и подстрою ассортимент под него.
- Буду продвигать товар разными способами и создам бренд с упором на качество и экологичность.
- Буду вводить новые продукты, упаковки и технологии, чтобы выделяться среди конкурентов.
Термины параграфа
- Животноводство
- Отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением домашних животных для получения мяса, молока, шерсти и другой продукции.
- Скотоводство
- Разведение крупного рогатого скота молочного, молочно-мясного и мясного направлений.
- Кормовая база
- Совокупность пастбищ, сенокосов и кормов, на которых держится животноводство.
- Пастбище
- Участок земли, где скот питается травой.
- Силос
- Сочный корм, получаемый квашением измельчённой зелёной массы растений.
- Овцеводство
- Отрасль животноводства, дающая шерсть, мясо и молоко овец.
- Рыбоводство
- Разведение рыбы в искусственных водоёмах для получения пищевой продукции.
Полярная звезда 9 класс, учебник. Авторы: Алексеев А. И., Николина В. В., Липкина Е. К.. Просвещение.