Параграф рассказывает о том, как устроен организм многоклеточного животного: из каких клеток и тканей он состоит, как образуются органы и системы органов. Также в нём есть лабораторная работа по изучению клеток и тканей животных под микроскопом.
Вопросы в начале параграфа
1.Какие функции выполняют ткани растений?
У каждой ткани растения своя работа:
покровная защищает от высыхания, повреждений и болезнетворных организмов;
проводящая переносит воду, минеральные соли и органические вещества;
механическая даёт прочность и опору;
фотосинтезирующая (основная) создаёт органические вещества на свету;
запасающая накапливает питательные вещества;
образовательная (меристема) обеспечивает рост, потому что её клетки постоянно делятся.
Подсказка.Назовите все шесть типов тканей.
2.Какие функции выполняют органы растений?
Корень удерживает растение в почве, всасывает воду и минеральные вещества, иногда запасает питательные вещества.
Стебель служит опорой и связывает корни с листьями, по нему передвигаются вещества.
Лист отвечает за фотосинтез, испарение воды и газообмен.
Цветок нужен для размножения: после опыления из него развиваются плоды с семенами, которые помогают растению расселяться.
Вопросы после параграфа
1.Из чего состоит ткань животных?
Ткань состоит из клеток и межклеточного вещества, которое эти же клетки и вырабатывают. В разных тканях их соотношение разное, и это важный признак ткани.
Подсказка.Не забудьте про межклеточное вещество.
2.Что такое орган многоклеточного животного?
Орган — это часть организма, построенная из разных тканей. У него есть своя форма, строение и место в теле, и он выполняет одну или несколько функций.
3.Составьте план сообщения о строении и функциях тканей животных.
Что такое ткань.
Покровная ткань (эпителий): строение и функции.
Соединительная ткань: строение и функции.
Мышечная ткань: строение и функции.
Нервная ткань: строение и функции.
Подсказка.В каждом пункте указывайте и строение, и функцию.
Каким образом системы органов в организме животного взаимосвязаны?
Системы органов работают как единое целое. Пищеварительная система расщепляет пищу, и питательные вещества попадают в кровь. Кровеносная система развозит их и кислород от дыхательной системы по всем клеткам. Она же уносит углекислый газ и вредные продукты обмена к органам дыхания и выделения. Нервная система управляет работой всех остальных и помогает быстро реагировать на изменения среды. Половая система обеспечивает размножение. Благодаря такой согласованности организм сохраняет постоянство внутренней среды.
Подсказка.Приведите конкретный пример связи двух систем.
Лабораторная работа
Цель работы: ознакомиться с клетками и тканями животных. Материалы и оборудование: набор микропрепаратов клеток и тканей животных (крови лягушки, поперечно-полосатой мышечной ткани, нервной ткани сетчатки глаза, плоской кости), микроскоп.
Ход работы
В работе нужно по очереди рассмотреть готовые микропрепараты разных тканей животных и зарисовать их.
Вывод: клетки разных тканей отличаются формой и строением, а также количеством межклеточного вещества. Это связано с работой, которую выполняет ткань.
1.Вспомните правила работы с микроскопом. Подготовьте микроскоп к работе.
Поставьте микроскоп на стол в 5–10 см от края, штативом к себе.
Направьте зеркало на свет так, чтобы поле зрения в окуляре было ярким и ровным.
Закрепите препарат на столике зажимами.
При малом увеличении опустите тубус почти до препарата (смотрите сбоку), затем глядя в окуляр медленно поднимайте его до чёткого изображения.
Для большого увеличения поверните револьвер и наводите резкость только микровинтом.
После работы верните малое увеличение, снимите препарат, протрите линзы и уберите микроскоп.
Подсказка.Опускайте тубус только глядя сбоку, чтобы не раздавить препарат.
2.При малом увеличении рассмотрите на препарате многослойный плоский эпителий. Обратите внимание на многослойное расположение клеток, плотные контакты между ними и отсутствие межклеточного вещества.
Клетки лежат в несколько слоёв и плотно прилегают друг к другу. Межклеточного вещества почти нет. Благодаря этому эпителий хорошо защищает тело.
3.Рассмотрите препарат плоской кости. Обратите внимание на упорядоченно расположенные костные пластинки.
Костные пластинки расположены упорядоченно. Между клетками много твёрдого межклеточного вещества, поэтому кость прочная.
4.Рассмотрите препарат крови лягушки. Обратите внимание на окраску, размеры и форму эритроцитов.
Эритроциты лягушки овальные, довольно крупные, бледно-розовые, внутри виднеется тёмное ядро. У человека эритроциты мельче и без ядра.
Подсказка.Главное отличие от человека — наличие ядра.
Видны длинные мышечные волокна с тёмными поперечными полосками.
6.Рассмотрите препарат нервной ткани сетчатки глаза. Найдите на препарате скопления нервных клеток с синей окраской и хорошо заметными отростками.
На препарате видны скопления нервных клеток синего цвета. У них хорошо заметны отростки (дендриты и аксон), по которым нейроны передают нервные импульсы.
7.Зарисуйте увиденное в рабочей тетради и сделайте необходимые подписи.
Нарисуйте в тетради поле зрения для каждого препарата и подпишите: у эпителия — слои клеток; у кости — костные пластинки и межклеточное вещество; у крови лягушки — эритроциты и ядра; у мышцы — волокна и поперечную исчерченность; у нервной ткани — тела нейронов и отростки. Рядом укажите увеличение.
Подсказка.Рисуйте простым карандашом и подписывайте линиями-выносками.
Термины параграфа
Ткань
Группа клеток и межклеточного вещества, сходных по происхождению, строению и выполняемым функциям.
Межклеточное вещество
Вещество между клетками ткани, которое вырабатывают сами клетки.
Орган
Часть организма из нескольких тканей, имеющая определённые форму, строение и функции.
Система органов
Группа органов, совместно выполняющих общую функцию в организме.
Эпителий
Покровная ткань, клетки которой плотно прилегают друг к другу и защищают организм.
Нейрон
Нервная клетка с отростками, передающая нервные импульсы.