§ 37

Витамин D управляет обменом кальция и фосфора. Он помогает кишечнику усваивать эти вещества и откладываться им в костях, поэтому кости формируются нормально и остаются прочными.

При постоянной температуре (около 37 °C) стабильно работают ферменты и идут все химические реакции организма. Отклонения опасны: при 33 °C человек теряет сознание, при 42 °C разрушается нервная система, а при 44 °C наступает смерть.

• Регулярно мыть кожу, чтобы смыть кожное сало, пот, отмершие клетки, пыль и микробов.
• Лицо мыть тёплой водой: холодная закупоривает протоки сальных желёз, горячая делает кожу дряблой.
• Шею мыть с мылом ежедневно.
• При грязной работе защищать руки перчатками или кремом.
• Регулярно стричь ногти, так как под длинными скапливаются микробы.

Одежда: лёгкая, не стесняет движений, не мешает дыханию и кровообращению, в холод сохраняет тепло, в жару защищает от избытка ультрафиолета, пропускает воздух и водяные пары.

Обувь: поддерживает свод стопы, не сжимает пальцы, сухая и тёплая, так как переохлаждение ног ведёт к простудам.

Причины: организм хуже противостоит холоду и жаре из-за малой подвижности и слабой закалённости. При перегреве теряется много жидкости, кровь сгущается, нарушается солевой баланс (тепловой удар); прямые лучи на непокрытую голову вызывают солнечный удар.

Профилактика: пить чай, минеральную воду, квас; не употреблять алкоголь в жару; носить лёгкую одежду и головной убор; отдыхать в тени; закаляться и вести здоровый образ жизни.

Опасности: утопление или судороги в незнакомом или холодном водоёме (вода должна быть не ниже +20 °C), солнечный и тепловой удар, пищевые отравления из-за немытых рук.

Предосторожности: купаться на оборудованных пляжах, не заплывать за буйки; носить лёгкую светлую одежду из натуральных тканей и головной убор; брать с собой воду или чай, но не алкоголь; отдыхать в тени, особенно с 11 до 17 часов; мыть руки перед едой; в сильную жару снижать физическую нагрузку.

Алкоголь повышает давление и нагружает сердце и сосуды, которые в жару и так работают на пределе. Он ещё и усиливает выведение воды с мочой, поэтому для потоотделения жидкости не хватает. Организм хуже охлаждается и быстрее обезвоживается, а риск теплового удара растёт.